Inventario e acquisti
MesaLibre separa il lavoro quotidiano di stock dai documenti acquisti più pesanti, ma tiene entrambi sullo stesso ledger per location, così il ristorante protegge la disponibilità senza perdere controllo sugli acquisti.
Layer stock operativo
Cosa resta vero dalla ricetta alla ricezione
Dati ingredienti e stock per location restano sincronizzati
Fornitori, replenishment, ordini, ricezioni e fatture seguono stati espliciti
Conteggi, scarti, trasferimenti e produzione scrivono eventi stock immutabili
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Publish the right menu once for staff, QR, and guests.
Leggi questa paginaSee local detail and group performance without blur.
Leggi questa paginaKeep QR, waiter orders, and payment handoff in one flow.
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