Inventaire et achats

Gardez stock, recettes et achats sur une même colonne opérationnelle.

MesaLibre sépare le travail quotidien de stock des documents achats plus lourds, mais garde les deux sur le même ledger par site, pour que le restaurant protège la disponibilité sans perdre le contrôle achats.

Stock piloté par recetteWorkflow POTrace de mouvement

Couche stock opérationnelle

Ce qui reste vrai de la recette à la réception

Inventory truth

Les données ingrédient et le stock par site restent synchronisés

Procurement

Fournisseurs, réassort, commandes, réceptions et factures suivent des statuts explicites

Movement trace

Comptages, perte, transferts et production écrivent des événements stock immuables

Afficher les tarifs Démarrer la configuration Contacter MesaLibre

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Passez à la page produit suivante sans perdre l'histoire globale.

Menus et publication

Publish the right menu once for staff, QR, and guests.

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Rapports et emplacements

See local detail and group performance without blur.

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Commandes et service à table

Keep QR, waiter orders, and payment handoff in one flow.

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